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富氢水该怎么保存

  氢气(hydrogen,H2)是已知很轻的双原子气体分子,作为一种重要的信号分子,参与了植物生长发育的调节和植物逆境的修复,引起了人们的广泛关注。富氢水对植物的生长效应,及其在芽苗菜栽培中的应用前景进行了综述。


 
  活性富氢水在环境胁迫(盐胁迫、重金属胁迫、农药胁迫)下,H2通过提高植物体内抗氧化酶活性来清除过量的ROS、调节内源NO和激素水平从而缓解胁迫对植物造成的损伤;H2可以通过提高芽苗菜的次生代谢产物和抗坏血酸含量来提高其营养品质。

  建立富氢水的制备装置,制备富氢水,并对富氢水的保存方法进行初步研究。

  方法:采用增加压强的方法制备富氢水,研究不同通气压强(0.1、0.2、0.3、0.4 MPa)、不同通气时间(0.5、1、2、4、8 h)和不同抽真空时间(0、5、10、30、60min)对富氢水中氢气浓度的影响,同时观察温度、储存容器、放置时间、装量和滤膜抽滤对富氢水中氢气浓度变化的影响。

  通气压强对氢气浓度无明显影响(P>0.05);通气时间和抽真空时间对氢气浓度有一定影响,维持通气4 h以上组较通气4 h以下组以及抽真空5 min以上组较未抽真空组氢气浓度均显著增加(P<0.05或P<0.01);



 

  氢气浓度会随着放置时间的加长而逐渐降低(P<0.05);氢气浓度变化与储存容器和保存温度无明显相关关系(P>0.05);氢气浓度变化与容器中富氢水是否装满有明显关系(P<0.05);滤膜抽滤会降低氢气浓度(P<0.05)。
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